Слива. Общее

Слива и алыча - близкие родственники. Более того, есть гипотеза, что некогда в природе сливы не было, а появилась она на свет в результате скрещивания алычи с терном. Благодаря этому счастливому случаю и ударной работе селекционеров существует более 2 тысяч сортов сливы.

Хотите - выращивайте крупные округлые желтые и зеленые сочные ренклоды, хотите - удлиненные темно-синие кисло-сладкие венгерки, а хотите - золотистые шарики медовой мирабели.

Предположительно скрещивание алычи с терном произошло несколько тысячелетий назад в Западной Азии. Появившаяся от этого союза слива позже попала к древним грекам, от них - к древним римлянам, а они расселили ее на подвластных империи землях, находившихся севернее Альп.

В Россию сливу привезли при царе Алексее Михайловиче. Сохранилась запись, что для сада в селе Измайловском были доставлены через Архангельск «садовые заморские деревья и овощи, в том числе 4 персиковые сливы и 2 дерева больших слив. В этом саду был сливовый участок в 100 кв. саженей».

Нашим предкам слива понравилась, и они охотно стали выращивать ее в своих садах. Конечно, в те далекие времена люди не знали, что по калорийности слива уступает лишь винограду и вишне, превосходя яблоки, груши, абрикосы, персики, смородину, малину и землянику. Плоды содержат сахара, органические кислоты, витамины, биологически активные, пектиновые, дубильные вещества и минеральные соли. Но вкус сочных плодов нашим предкам понравился.

Со временем обнаружили у сливы и целебные свойства. Например, узнали, что содержащийся в плодах витамин Р положительно влияет на человека при лечении заболеваний, связанных с нарушением проницаемости капилляров, а также при гипертонической болезни, воспалении легких, туберкулезе, ревматизме, подагре, атеросклерозе, болезнях почек. Причем полезны у сливы не только плоды, но и другие части растения: кора - отличное жаропонижающее средство, цветки - лекарство от больной печени, при нарушении обмена веществ. Усиливает перистальтику кишечника. Хорошо снимают нервное напряжение. Чернослив хорошо помогает при запорах.

Слива не только кормит, лечит, но и омолаживает, тонизирует кожу. Поэтому ее успешно применяют для приготовления натуральных косметических средств.