Лесные и садовые ягоды обладают не только замечательным вкусом, но и оказывают на организм прекрасный лечебный эффект. Когда Вы съедаете свежую, созревшую на ласковой солнечной полянке лесную ягодку-землянику, Вы получаете глюкозу, фруктозу, витамины вместе с хорошим настроением. Чудесно, не правда ли? Получать удовольствие и оказывать помощь своему организму одновременно. Брусника и клубника, персики и абрикосы, крыжовник и виноград - вот лишь малая часть огромного перечня природных кладовых витаминов, натуральных сахаров, кислот и минералов, способных повысить иммунитет, укрепить ткани, очистить пищеварительную систему, оказать противовоспалительное и омолаживающее действие.
Летом, когда природа щедро одаряет нас своими целительно-витаминными продуктами, свежие ягоды необходимы чтобы собрать необходимый запас витаминов на долгую зиму. Наши дети очень любят варенье, соки и компоты из ягодных культур. Дети, регулярно употребляющие в пищу плодово-ягодные культуры, физически здоровее остальных, обладают хорошим иммунитетом и реже подвергаются инфекционным заболеваниям.
Многие занимаются выращиванием плодово-ягодных культур у себя на участке. И это прекрасно! Если Вы не жалеете сил на уход за растениями, даете ягодам набрать силу и не обрабатываете их химикатами - на Вашем столе оказывается ценнейшая кладезь витаминов, выращенная собственными руками.
Если вы ищете магазин с садово-огородными принадлежностями или семенами - рассадами, то вам непременно надо заглянуть в нашу рубрику Магазины. В удобном списке вы можете выбрать ближайший к вам магазин с необходимым ассортиментом, а затем и посетить его.
А для для руководителей и владельцев торговых предприятий нами подготовлено специальное предложение - вы можете добавить информацию о своем магазине или торговой точке в данной рубрике совершенно бесплатно!
Календарь работ садовода и огородника на Май
В огороде
В мае проводятся основные работы по выращиванию овощей в открытом грунте. Когда почва хорошо прогреется, на грядки вносят навоз, компост все перепахивают и высевают рассаду капусты, огурцов. помидоров кабачков и других теплолюбивых культур которые высеяли в апреле в теплые парники или в ящики в комнатах. Но при этом следует постоянно помнить, что поздние заморозки, которые нередко случаются в конце мая или даже в начале июня, могут погубить эти теплолюбивые культуры. Поэтому следует заранее позаботиться о защите их от возвратных заморозков всеми возможными способами.
Сроки посева и посадки овощных культур можно приблизительно определить по фенофазам развития деревьев. Появились сережки на кленах - можно сеять свеклу, зацвела осина - пора сеять морковь. При распускании листьев на березе и цветении черемухи - сажать картофель.
Посадку картофеля в подготовленные лунки, нужно провести 1-10 мая (в зависимости от степени прогретости почвы), предварительно внести суперфосфат и калийные удобрения затем полить лунки. Одновременно в те же лунки или между ними рекомендуется посеять бобы (проклюнувшиеся). Когда ростки картофеля достигнут высоты 10-15 см, а также при угрозе заморозка (независимо от высоты) необходимо произвести окучивание.
Посев огурцов в открытый грунт с дуговым пленочным укрытием производится проклюнувшими семенами по средней продольной оси грядки на расстояние не более 10 см друг от друга. Нужно сеять семена нескольких сортов для более надежного опыления. Впоследствии расстояние между растениями увеличить до 20-25 см, удалив лишние растения.
В те же сроки, что и огурцы, необходимо посеять цукини, патиссоны, тыкву. Цукини и патиссоны высевать на грядки или гладкую поверхность в подготовленные и заправленные перегноем и золой лунки с расстоянием в 70 см по 3-4 наклюнувшихся семени в лунку. Тыкву сеять на компостные кучи, размещая на куче 4 гнезда по 4 семени в каждом. После того как минует угроза заморозков оставить в каждом гнезде (цукини, патиссонов, тыкв) по одному наиболее развившемуся растению.
Лук-севок на репку (кроме того, который высажен совместно с морковью) сажают 5 мая, а если готовили рассаду лука-чернушки на репку, то ее высадить чуть позже.
В парнике (теплице) рассада помидор размещается на грядках поперечными рядками по 3 растения в ряд, а между рядками 50 см. Растения подвязать к потолочной проволоке. На грядах с дуговым пленочным покрытием рассада помидор и физалиса в два продольных ряда с расстоянием 25-40 см растение от растения в зависимости от сорта. Переросшая рассада укладывается в борозды наклонно. Рассаду перца сажают в два ряда по два растения в лунку через 25 см.
Рассаду капусты сажать на расстояние 60-70 см друг от друга. Между посадками капусты разместить отпугивающие вредителей растения (сельдерей, помидоры, иссоп, бархатцы).
Между посадками капусты разместить отпугивающие вредителей растения (сельдерей, помидоры, иссоп, бархатцы).
В конце мая высевается фасоль хорошо наклюнувшимися семенами (расстояние между семенами - 20-25 см, между семенами в ряду 8-10 см. Фасоль можно сеять в полузатененном месте.
Дважды в течение месяца повторить посевы зелени: салата, кресс-салата, листовой горчицы, укропа, кориандра, пекинской капусты.
Очень важно правильно и своевременно поливать овощные культуры. Поливать всегда лучше вечером, водой, отстоявшейся в кадках на солнце. Периодичность полива лука, огурцов - 3-5 дней капусты репы - 5-7 дней; остальных культур -7-12 дней. Чтобы определить потребность почвы в поливе, надо взять горсть земли и сжать ее в руке. Полив нужен, если супесчаная почва не сжимается в комок суглинистая распадается без нажима а глинистая разрушается при сдавливании.
Прорывают загущенные всходы лука, свеклы, моркови и других культур. Ведут уход за растениями (рыхления, поливы, прополки, борьбу с вредителями и болезнями). Убирают урожай редиса, зеленого лука, салата и других зеленных культур.
Поставить опоры для гороха и заготовить колья для вьющейся фасоли, подсолнуха.
В конце мая удалить лишние, тонкие, мелкие ростки малины и ростки, пораженные малиновой мухой (поникшие увядающие), оставив не более 10 побегов на куст.
Конец мая отличается большой вероятностью ночных заморозков. Необходимо подготовить заранее материал для укрытия и следить за прогнозами погоды. Вечером накануне заморозка укрыть цветущую черную смородину и по возможности крыжовник, актинидию тряпками, кусками пленки, ростки цукини, патисонов, тыквы – полиэтиленовыми пакетами, ведрами, тряпками и др. подручным материалом. Не забыть окучить картофель, укрыв землей растения полностью. Посадки помидоров в высоком парнике (теплице) подстраховать дополнительным пленочным дуговым укрытием. Цветущие яблони можно спасти разведением костров из опилок и прошлогодних листьев. Дым от этих костров к тому же уничтожит злейшего вредителя яблоневых почек медяницу.
В саду
В первых числах мая следует закончить все работы, не выполненные по условиям погоды или другим причинам в апреле: формирование и обрезку, посадку и пересадку плодовых деревьев, прививку и перепрививку деревьев, обработку почвы на приствольных кругах и в междурядьях, мульчирование приствольных кругов.
Одно из наиболее важных дел в мае для садовода – защита плодовых деревьев, ягодных кустарников и других растений от вредителей и болезней. Старайтесь избегать при этом ядохимикатов. Для этих целей лучше использовать старинные, “дедовские” способы – ручной сбор вредителей и опрыскивание различными отварами и настоями растений, встречающихся в саду или рядом с ним: полыни, одуванчика, ромашки, тысячелистника и т. д., а также с помощью зеленой, непораженной болезнями ботвы картофеля, томатов, плодов стручкового перца.
Во время набухания почек (это может быть и в апреле) с деревьев и кустов стряхивают на подстилку яблонного долгоносика-цветоеда, вишневого долгоносика, плодового пилильщика, малинного жука. Лучше всего это делать утром, при температуре воздуха не выше 10 С – в это время жуки обладают замедленной реакцией и обычно не улетают. Процедуру повторяют через пять дней 2–3, при большей численности жуков – до четырех раз.
При появлении на крыжовнике и смородине 3–4 листочков почву под кустами временно закрывают толем, полиэтиленовой пленкой, другими удобными материалами, чтобы вредители не могли выбраться из почвы. После цветения этих культур вручную собирают и уничтожают пораженные огневкой ягоды и ее паутинные гнезда.
В мае нередко бывают заморозки, поэтому необходимо внимательно следить за изменениями температуры воздуха. В случае нужды разжечь дымовые костры, чтобы защитить цветки плодовых деревьев от заморозков. Дымление проводят и на плантациях земляники, так как от весенних заморозков страдают самые первые цветки, дающие наиболее крупные и ранние ягоды. В холодные вечера ряды земляники укрывают плотной бумагой или хотя бы газетами.
Чтобы летом под тяжестью урожая побеги малины не полегли и не сломались, их до цветения подвязывают. В практике садоводства применяют шпалерный, веерный и коловой способы подвязки. При шпалерном способе (это лучший способ) вдоль рядов по установленным столбам натягивают два-три ряда проволоки, к которым подвязывают побеги малины. При веерном способе с двух сторон куста забивают колья высотой 1,2–2 м, к каждому колу веером привязывают по половине двух соседних кустов малины. При коловом способе ветви куста подвязывают к колу, вбитому возле центра куста.
Тщательно обрабатывают посадки земляники. Уничтожают старые, прошлогодние, зараженные, больные и желтые листья, отплодоносившие цветоносы, укоренившиеся усы, пропалывают и подкармливают растения. Перед рыхлением почвы вносят мочевину (2,5–3 кг на 100 м2) или аммиачную селитру (3-4 кг на 100 м2). Удобрения заделывают в почву между рядами и мульчируют перегноем, торфом, синтетической пленкой. Май - лучшее время для посадки земляники. Посаженные в это время растения на следующий год сформируют нормальный урожай ягод.
При благоприятных погодных условиях уже в третьей декаде мая заканчивается цветение, образуются завязи и начинается активный рост растений. В этот период нужно следить за влажностью почвы. При сухой погоде организуют полив для обеспечения нормального роста плодов и вызревания побегов. Неплохо в этой фазе применить подкормку растений азотом, фосфором и калием из расчета на 1 м2 мочевины 10-15 г, суперфосфата 20-30 г и калийной соли 15-20 г.
Для привлечения опылителей сада, и прежде всего пчел, вдоль заборов и в других удобных для этого местах высевают нектароносные растения: укроп, горчицу, клевер, пряные растения. Они же привлекают в сад и полезных насекомых: златоглазок, журчалок, наездников и “божьих коровок”.
В декоративном саду и цветнике
Необходимо разрыхлить почву под древесными насаждениями (сирень), декоративными кустарниками (чубушник), розами, на участках многолетников (тюльпаны, нарциссы и др.) и подкормить их полным минеральным удобрением: на 1 м2 мочевины 15 г, суперфосфата 30 г, хлорида калия 15 г. Прореживают подзимние и ранневесенние посевы, пропалывают сорняки.
Высевают в открытый грунт семена летних цветов (настурции, декоративной фасоли, сальвии, бархатцев и др.) и высаживают рассаду однолетников и многолетников.
Гладиолусы. За три - четыре дня до посадки клубнелуковицы прогревают в течение суток при температуре 30-35¦С. Перед посадкой обработать посадочный материал. Для этого надо подержать его в горячей воде (20-55 гр.) 15-30 минут, после чего быстро погрузить луковицы в холодную воду. Опустить луковицы перед посадкой в 0,5% раствор марганцовки на 20 минут. Несколько раз за лето полить растения под корень 0,1% раствором марганцовки темно-вишневого цвета. Клубнелуковицы высаживают "на бочек" или вверх донцем" на расстоянии 15-20 см друг от друга на глубину 5-10 см. Такая посадка увеличивает выход посадочного материала в 1,5 2 раза. Более глубокая посадка приводит к вырастанию более мощных растений и образованию более мощных клубнелуковиц, но при этом растения зацветают на несколько дней позже.
Высаживают георгины.
Для клематисов и других вьющихся растений устанавливают опоры и натягивают шнуры.
В середине месяца подкормить флоксы и пионы.
 | Торжество пробуждения природы.
|
19 мая. Иов-горошник, огуречник, росенник, "Ясный восход - Иов росы распустил", Сажают огурцы, поливая их прудовой водой, по наблюдениям поселян: "Большая роса, ясный день - к урожаю огурцов", "Ясный день - обилье в этот год огурцов", "Большая роса утром - к хорошей погоде, нет росы - к дождю". В этот день сеют горох, бобы, надобно сеять их на сырой земле, на закате солнца, при ущербе луны, для того, чтобы воробьи, большие лакомки до него, посева не видели. И еще: "Репу и горох не сей подле дорог", "Кабы на горох не мороз, он бы через тын (забор) перерос", "Горох, при северном ветре посеянный, выходит всегда жесткий и не разваривается; при западном (ветре) же и юго-западном сеянный бывает мелок, на нем скоро появляются черви, и он сильно зарастает сорными травами". При посеве поют: "Уродися, мой горох, и крупен, и бел, и сам-три-десят", "Сею, сею бел-горох: уродися, мой горох, и крупен и бел, старикам на потеху, молодым ребятам на веселье".
20 мая. Месяц рожками вниз - к теплу, месяц красен - к дождю. Если во время заката солнечный диск больше обычного и красный, на следующий день следует ожидать ветреной погоды без дождя (осадков).
21 мая. Иванов день. Иван-градобой, пшеничник. "Иван-пшеничник, загоняй кобылицу и паши землю под пшеницу", "На Ивана Богослова посев пшеницы", но "Не сей пшеницы раньше дубового листа (то есть раньше его появления)", "Пшеницу сей, когда черемуха зацветет", На Ивана Богослова пекли обетные пироги на угощение странников и нищих. Примечали: "День с дождями - гриб пойдет полками".
22 мая. Никола весенний, теплый, травный, морской, хранитель от бед. От Николы осталось двенадцать холодных утренников, коли не весной, то до середины сентября. С Николы вешнего сади картофель. Говорили: "Велика милость Божья, коли в Николин день дождик польет", "Где гроза, там и вёдро", "Быть бы ненастью, да дождь помешал", "В Николу как дождь - будет хлеб и рожь". Считали, что "Иней на Николу - к урожаю", "Перед Николой иней - овсы хороши будут", "Пришел бы Николин день, а то будет тепло". "Два Николы: теплый и холодный, два Егорья: холодный и голодный", "Никола-осенний лошадь на двор загонит, Никола-весенний - откормит", "Не хвались на Юрьев день посевом, хвались на Николин день травою, теплом, дождем". "До Николы крепись, хоть разопнись: с Николы - живи не тужи". Приметили: "Если на Николу заквакает лягушка - хорош овес родится". Погода, как правило, после этого дня неделю-другую не портится.
23 мая. мая - Симон Зилот. Сбор трав, поиск кладов. Одни говорили: "На Симона Зилота земля именинница: грех пахать", другие, наоборот, "Сей пшеницу на Симона, родится, аки золото". В этот день ходят по лесам и полянам, собирают разные травы, которым приписывали особенную целебную силу, копали коренья на зелья. А также в день Симона Зилота ищут клады, думая, что между Зилотом и золотом есть какая-нибудь связь.
2 февраля 2020